стол холодильный pz1-11/gn (1/3h) (1390х700х850 мм)

Стол холодильный pz1-11/gn (1/3h) (1390 × 700 × 850 мм) — холодильный стол для хранения ингредиентов и работы с продуктами на профессиональной кухне. Температурный режим +2…+10 °C и охлаждаемый объем 350 л определяют запас, который можно держать рядом с зоной приготовления.

Назначение

На участке подготовки ингредиенты хранятся в охлаждаемой базе и сразу попадают на рабочую поверхность. Длина около 1,4 м определяет, будет ли модель отдельным постом или частью линии.

Конструкция

Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали. Количество дверей: 2. Холодильный агрегат расположен сбоку. Охлаждение и обслуживание: внутри камеры используется динамическое охлаждение, испаритель оттаивает автоматически. Электронная панель управления используется для настройки температуры.

Установка и эксплуатация

Перед монтажом выбирают место, где дверцы открываются без помех, а агрегат получает достаточный приток воздуха; размер корпуса — 1390 × 700 × 850 мм. Подключение выполняется к сети 220 В. В комплекте используются полки размером 530 × 325 мм.

Технические характеристики

• Модель: стол холодильный pz1-11/gn
• Тип товара: холодильный стол
• Температурный режим: +2…+10 °C
• Тип охлаждения: динамическое
• Оттайка: автоматическая
• Панель управления: электронная
• Количество дверей: 2
• Объем, л: 350
• Материал столешницы: нерж. сталь
• Расположение агрегата: сбоку
• Размер полки: 530 × 325 мм
• Мощность, кВт: 0,42
• Напряжение, В: 220
• Габариты, мм: 1390 × 700 × 850
• Масса, кг: 141