Миксер планетарный B-80 380 В (PYHL)

Миксер планетарный B-80 380 В (PYHL) служит для замеса различных видов теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Исполнение модели: объём дежи — 80 л.

Назначение и конструкция

Оборудование работает с песочным, слоёным, заварным, дрожжевым и бисквитным тестом для рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и других изделий. Размеры модели составляют 700 × 1200 × 1650 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Механизм поднятия головы — фиксированная траверса; число скоростей — 4; скорость вращения венчика — от 89 до 262 об/мин.

Технические параметры

• Напряжение: 380 В
• Мощность: 3 кВт
• Масса без упаковки: 720 кг