Миксер планетарный VIATTO B-40P

Миксер планетарный VIATTO B-40P — профессиональное оборудование для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. В модели используется планетарная схема движения рабочего органа.

Рабочая емкость и загрузка

Рабочие параметры модели: объем дежи — 40 л; максимальная загрузка при замесе теста — 6,75 кг.

Скоростной режим

Настройки привода: число скоростей — 3; скорость вращения венчика — от 80 до 288 об/мин.

Конструкция и комплектация

Конструкция модели: тип траверсы — неподъемная; дежа — съемная; формат установки — напольный. В комплект поставки входят съемная дежа и 3 насадки: венчик, лопатка и крюк.

Подключение и размещение

Для подключения и установки учитывают: напряжение — 380 В; ширина — 620 мм; глубина — 630 мм; высота — 1011 мм.