Тестомес HWJ-50

Тестомес HWJ-50 — профессиональное оборудование для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Механизм и дежа

Конструкция, отвечающая за замес, описана параметрами: механизм — горизонтальный; исполнение головы — неподъёмная траверса; исполнение дежи — несъёмная дежа.

Рабочие параметры

Для подготовки теста важны параметры: объем дежи — 50 л; скорость — 26 об/мин.

Размещение и подключение

Габаритные и сетевые параметры: ширина — 1110 мм; глубина — 630 мм; высота — 1070 мм; напряжение — 380 В; масса — 340 кг.