Гриль для кур Командор-2/5 Э

Гриль для кур Командор-2/5 Э — профессиональный шампурный аппарат, который применяется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).

Загрузка и вращение

Рабочая загрузка — 25 кур; шампуры — 5 шт.; шампуры вращаются электродвигателем. Три дальних шампура служат для жарки, а два ближних — для поддержания готовых кур в горячем состоянии.

Нагрев и управление

Температурный режим — от 50 до 250 °C; интенсивность нагрева регулируется терморегулятором.

Рабочая камера

Остекление выполнено из термостойкого стекла; предусмотрен поддон для сбора жира.

Подключение

Электрическая мощность — 7,3 кВт; напряжение — 220 В.

Конструкция и размещение

Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь AISI 430; габариты изделия — 945×560×825 мм; масса без упаковки — 52,8 кг.