Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Саратов
Код товара:
33409
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Подробнее
942 308 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
942 308 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Точное исполнение
Исполнение BIG PLUS сочетает 20 уровней GN 1/1, напольную установку и электронное управление с инжекторным паром.
Рабочая камера
Для рабочей камеры модели XEVL-2011-YPRS указаны параметры: количество уровней — 20; расстояние между уровнями — 67 мм; температурный режим — 30…300 °C; формат емкостей — GN 1/1; тип управления — электронный.
Пар и программы
Работу с паром определяют: способ образования пара — инжектор.
Подключение и размещение
Для подключения и размещения учитывают: габариты — 776×681×1741 мм; тип установки — напольный.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Частота
|
50/60 hz |
|
Формат противней
|
gn 1/1 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Линейка
|
cheftop mind.maps™ big plus |
|
Материал каркаса
|
нержавеющая сталь |
|
Модель
|
XEVL-2011-YPRS |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
67 |
|
Способ образования пара
|
инжектор |
|
Тележка предназначена
|
для гастроемкостей |
|
Температурный режим, °C
|
+30…+300 °C |
|
Совместимые форматы гастроемкостей
|
GN 1/1 |
|
Тип оборудования
|
Профессиональный пароконвектомат с тележкой |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Тип печи
|
комбинированная |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Версия
|
plus |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Совместимые форматы камеры
|
GN 1/1 |
|
Габариты, мм
|
776×681×1741 |
|
Длина, мм
|
776 |
|
Ширина, мм
|
681 |
|
Высота, мм
|
1741 |
|
Масса, кг
|
28 |
- Другие товары из раздела
- Самые продаваемые товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Новинка
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-