Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68П-04

Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68П-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки и тушения различных блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий. Ключевая особенность исполнения — три режима нагрева: верхний, нижний и комбинированный. Исполнение модели: количество камер (подов) — 1.

Назначение и конструкция

Жарочный шкаф оснащён панелью управления с регулятором температуры, переключателем режимов нагрева и световыми индикаторами работы, теплоизолированной жарочной камерой с подсветкой и откидной дверцей со стеклом. Передние и верхние облицовки выполнены из нержавеющей стали, каркас — из окрашенного металла. Размеры модели составляют 1000 × 800 × 1050 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры жарочного шкафа: вместимость (ёмкостей) — 2; температурный режим — 260 °C; время разогрева — 20 мин; размеры камеры — 690 × 567 × 350 мм; подключение — 220 В, 380 В. Особенность конструкции — нижние ТЭНы закрыты подовым листом. Мощность — 5 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 104 кг