стол охлаждаемый для пиццы hicold pz1-111/gn стекло

Стол холодильный для пиццы HICOLD PZ1-111/GN стекло объединяет рабочую поверхность для раскатки теста с охлаждаемой камерой объемом 505 л. Температурный режим +2…+10 °C рассчитан на хранение ингредиентов рядом с участком приготовления пиццы.

Рабочая зона

Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали. Стеклянная надстройка защищает зону на 10 гастроемкостей формата GN 1/3.

Конструкция

Габариты корпуса модели PZ1-111/GN стекло по основанию составляют 1835×700 мм, рабочая высота — 850 мм. Общая высота исполнения со стеклом — 1160 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Камеру закрывают 3 распашные двери. В комплект входят 3 полки.

Охлаждение и управление

Холодильный агрегат имеет боковое расположение. Динамическое охлаждение распределяет холод по камере. Электронная панель служит для задания температуры, автоматическая оттайка упрощает обслуживание. Подключение выполняется к сети 220 В.