Миксер планетарный VIATTO B-50P

Миксер планетарный VIATTO B-50P — профессиональный планетарный миксер, который предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочий орган движется по планетарной схеме.

Дежа и загрузка

Ёмкость дежи и загрузочные пределы описаны отдельно: объём дежи — 50 л; загрузка муки — 7 кг.

Скоростной режим

Для выбора режима предусмотрены настройки: число скоростей — 3; скорость вращения венчика — от 74 до 288 об/мин.

Конструкция и комплект

Компоновка рабочих узлов описана без модельных допущений: механизм поднятия головы — фиксированная траверса; дежа — съёмная; в комплект поставки входят съёмная дежа и 3 насадки: венчик, лопатка и крюк.

Подключение и размещение

Монтажные параметры оборудования: напряжение — 380 В; мощность — 1,8 кВт; формат установки — напольный; габариты изделия — 690×622×1200 мм; масса без упаковки — 195 кг.