Тестомес Hurakan HKN-40SN
Позвонить
Описание
Тестомес Hurakan HKN-40SN предназначен для замеса дрожжевого теста и теста для пиццы на профессиональной кухне. Рабочая емкость объемом 40 л рассчитана на загрузку до 24 кг.
Рабочая часть
В модели HKN-40SN дежа несъемная, а траверса неподъемная; рабочая часть сохраняет фиксированное положение во время цикла. Корпус выполнен из окрашенной стали. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.
Параметры замеса
Для HKN-40SN предусмотрена одна скорость работы. Скорость месильного органа — 207 об/мин. Скорость дежи — 20 об/мин.
Размещение и подключение
Габариты оборудования — 490×760×1050 мм, масса — 131 кг. Напольное исполнение подключается к сети 220 В. Электрическая мощность составляет 2,2 кВт.
Характеристики
|
Страна
|
Китай |
|
Дежа тестомеса
|
несъемная |
|
Электрическая мощность, кВт
|
2.2 |
|
Максимальная загрузка, кг
|
24 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Модель
|
HKN-40SN |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Назначение/тип
|
Дрожжевое тесто |
|
Объем дежи, л
|
40 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Скорость, об/мин
|
207 |
|
Скорость вращения дежи, об/мин
|
20 |
|
Тип тестомеса
|
спиральный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Класс электропитания
|
220–240 В (однофазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Габариты, мм
|
490×760×1050 |
|
Длина, мм
|
490 |
|
Ширина, мм
|
760 |
|
Высота, мм
|
1050 |
|
Масса, кг
|
131 |
