Тестораскаточные машины

Для чего нужна тестораскаточная машина?

Тестораскаточная машина применяется в пиццериях, пельменных, пекарнях, столовых и других точках общественного питания, активно работающих с тестом. Принцип работы тестораскаточной машины: тесто становится идеально ровным пластом при помощи раскатывающих его цилиндров.

Основное предназначение тестораскаток:

1. Раскатывать тесто по нужному размеру, весу, толщине, и даже форме: квадратная, круглая, треугольная, овальная.
2. Облегчить период подготовки и формования теста.

Главные преимущества:

• Ощутимая экономия трудозатрат и времени.
• Значительное увеличение объемов готовой продукции.

Классификация тестораскаток

По назначению:

• Тестораскатка настольная – отличный вариант для мини-производств.
• Тестораскатка напольная  - служит для раскатки большого объема теста (пельменный цех, кондитерская).
• Тестораскатка-лапшерезка –  помогает в производстве макаронных изделий.

По типу теста:

• для крутого теста: подойдет для работы с тестом под манты, вареники, пельмени.
• для слоеного теста.
• для пиццы.

По размеру заготовок:

• Малые (до 20 см вал) подойдут для скромных производств.
• Средние (20-50 см вал) для пекарен покрупнее, пиццерий, а также в столовых и ресторанов.
• Большие (более 50 см вал) для крупных цехов.

Тестораскаточная машина – где купить?

Подобрать и купить тестораскатку вы можете в нашей компании. Менеджеры помогут подобрать подходящую технику под ваш запрос. Оформить заказ на тестораскатку электрическую можно по телефону или на нашем сайте, оставив заявку. Оплатить покупку можно наличным или безналичным расчетом, забрать самовывозом или заказать адресную доставку.