Жарочная поверхность Apach APTE-47TR

Жарочная поверхность Apach APTE-47TR — электрический жарочная поверхность с 1 зоной нагрева и рифленой рабочей поверхностью. Модель используют для контактного приготовления продуктов на предприятиях питания, где важны стабильный нагрев и понятная организация рабочей зоны.

Рабочая поверхность

Рабочая зона выполнена как рифленая поверхность. Такой формат подбирают под продукт: для ровного контакта, выраженного рисунка обжарки или комбинированной работы на одной плите.

Нагрев и подключение

Температурный режим +75…+300 °C позволяет подбирать интенсивность обработки под разные продукты. Подключение — электрический. Мощность 4 кВт учитывают при подготовке линии питания.

Размещение

Размер жарочной поверхности 350 × 570 мм помогает оценить полезную площадь приготовления. Габариты 450 × 790 × 260 мм учитывают при установке на линии или подставке.

Технические характеристики

• Бренд: Apach
• Модель: 164381
• Тип оборудования: жарочная поверхность
• Подключение: электрический
• Тип установки: настольный
• Количество зон нагрева: 1
• Структура жарочной поверхности: рифленая
• Размер жарочной поверхности, мм: 350 × 570
• Температурный режим: +75…+300 °C
• Мощность, кВт: 4
• Габариты, мм: 450 × 790 × 260
• Масса, кг: 36