Конвекционная печь Unox XF023

Конвекционная печь Unox XF023 предназначена для выпечки, разогрева и приготовления блюд на профессиональной кухне. Формат 4 уровня под 460 × 330 мм помогает заранее понять загрузку камеры, а температурный режим 0…260 °C закрывает основные задачи горячего цеха и пекарского участка.

Загрузка и формат

Камера рассчитана на 4 уровня. Расстояние между уровнями 70 мм помогает оценить высоту изделий и посуды. В комплекте указано 4 противня. Формат 460 × 330 мм важен при подборе листов, гастроемкостей и совместимых аксессуаров.

Управление и режимы

Управление — механическое.

Конструкция и установка

Габариты 600 × 587 × 472 мм и масса оборудования важны для размещения на рабочей поверхности, подставке или подготовленном производственном месте.

Технические характеристики

• Бренд: UNOX
• Модель: UNOX XF023
• Тип оборудования: конвекционная печь
• Количество уровней: 4
• Формат противней: 460 × 330 мм
• Температурный режим: 0…260 °C
• Расстояние между уровнями, мм: 70
• Количество противней в комплекте: 4
• Управление: механическое
• Тип установки: настольная
• Габариты, мм: 600 × 587 × 472