Печь конвекционная Eletto E 0443M Steam
Описание
Печь конвекционная Eletto E 0443M Steam — профессиональное тепловое оборудование, используемое на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Камера и рабочий формат
Рабочий формат печи описан через уровни и противни для модели E 0443M: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 65 мм; формат противней — уменьшенный, 430×330 мм; температурный режим — от 50 до 270 °C; тип управления — механическое.
Конструкция и функции
Для исполнения E 0443M подтверждены функции: предусмотрено пароувлажнение.
Подключение и размещение
Установочные данные E 0443M: установка — настольная; напряжение — 220 В; мощность — 2,8 кВт; габариты изделия — 550×605×480 мм; масса нетто — 30 кг.
Характеристики
|
Электрическая мощность, кВт
|
2.8 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Пароувлажнение камеры
|
Да |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
65 |
|
Температурный режим, °C
|
от 50 до 270 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
уменьшенный, 430×330 мм |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Управление
|
Механическое |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Габариты, мм
|
550×605×480 |
|
Ширина, мм
|
550 |
|
Высота, мм
|
480 |
|
Глубина, мм
|
605 |
|
Масса, кг
|
30 |
