Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDP

Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDP — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Камера и рабочий формат

Размещение противней задано точными рабочими фактами для модели XEFR-04HS-ELDP: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — 460×330 мм; температурный режим — от 30 до 260 °C; тип управления — электронное.

Конструкция и функции

Для исполнения XEFR-04HS-ELDP подтверждены функции: предусмотрено пароувлажнение; вентилятор работает с реверсом; камера выполнена из нержавеющей стали.

Подключение и размещение

Установочные данные XEFR-04HS-ELDP: установка — настольная; напряжение — 220 В; мощность — 3,5 кВт; габариты изделия — 600×669×500 мм; масса нетто — 39 кг.