Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Камера и рабочий формат
Камера и направляющие имеют раздельные параметры для модели XEFT-04HS-EMRV: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — уменьшенный, 460×330 мм; температурный режим — от 30 до 260 °C; тип управления — электронное.
Конструкция и функции
Для исполнения XEFT-04HS-EMRV подтверждены функции: вентилятор работает с реверсом; камера оснащена подсветкой; камера выполнена из нержавеющей стали.
Подключение и размещение
Установочные данные XEFT-04HS-EMRV: установка — напольная; напряжение — 220 В; мощность — 3,5 кВт; габариты изделия — 600×669×502 мм; масса нетто — 39 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
3.5 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Метод увлажнения
|
Инжекционный |
|
Модель
|
xeft-04hs-emrv |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Температурный режим, °C
|
от 30 до 260 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
уменьшенный, 460×330 мм |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Управление
|
Электронное |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Габариты, мм
|
600×669×502 |
|
Ширина, мм
|
600 |
|
Высота, мм
|
502 |
|
Глубина, мм
|
669 |
|
Масса, кг
|
39 |
