Котел пищеварочный КПЭМ-160-О

Котел пищеварочный КПЭМ-160-О предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Ключевая особенность исполнения — автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке". Исполнение модели: формат — опрокидывающийся.

Назначение и конструкция

Модель оснащена электронной панелью управления. Размеры модели составляют 1363 × 980 × 1150 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Объём — 160 л; диаметр котла — 652 мм; количество ТЭНов — 6 шт; опрокидывание — автоматическое; температурный режим — от 30 до 120 °C; подключение — 380 В. Особенность конструкции — ручной душ. Мощность — 18,2 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 228 кг