Миксер планетарный VIATTO BH-40

Миксер планетарный VIATTO BH-40 — профессиональное оборудование для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. В модели используется планетарная схема движения рабочего органа.

Рабочая емкость и загрузка

Рабочие параметры модели: объем дежи — 40 л; максимальная загрузка при замесе теста — 9 кг.

Конструкция и комплектация

Конструкция модели: тип траверсы — фиксированная; дежа — съемная. В комплект поставки входят съемная дежа и 3 насадки: венчик, лопатка и крюк.

Подключение и размещение

Для подключения и установки учитывают: напряжение — 220 В; ширина — 620 мм; глубина — 630 мм; высота — 1011 мм.