Миксер планетарный Apach APL5B (однофазный)
Описание
Миксер планетарный Apach APL5B (однофазный) — настольный планетарный миксер с дежой 5 л для теста, кремов, муссов, пюре, соусов и коктейлей, предназначенный для предприятий питания, пекарен и кондитерских.
Дежа и траверса
Фиксированная траверса удерживает рабочий узел над дежой 5 л. Настольное исполнение рассчитано на работу с комплектными насадками.
Скорость и насадки
Инверторный регулятор плавно меняет движение насадки: 40…200 об/мин вокруг дежи и 110…560 об/мин вокруг собственной оси. Венчик, крюк и лопатка входят в комплект.
Защита и подключение
Защитная решётка сделана из нержавеющей стали, редуктор имеет самосмазывающийся механизм. Размер 350×400×470 мм, масса без упаковки 25 кг; питание 220 В, мощность 0,25 кВт.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
0.25 |
|
Количество скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
|
Линейка оборудования
|
bakery line |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
|
Модель
|
apl5b |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Объем дежи, л
|
5 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Скорость, об/мин
|
110…560 |
|
Скорость вращения насадки (вокруг дежи), об/мин
|
40…200 |
|
Скорость вращения насадки (вокруг оси), об/мин
|
110…560 |
|
Таймер
|
Да |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Вращение дежи
|
Нет |
|
Габариты, мм
|
350×400×470 |
|
Длина, мм
|
350 |
|
Ширина, мм
|
400 |
|
Высота, мм
|
470 |
|
Глубина, мм
|
400 |
|
Масса, кг
|
25 |
