Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE67LR

Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE67LR — профессиональное тепловое оборудование для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.

Точное исполнение

Комбинированная плита включает две трети гладкой и одну треть рифлёной поверхности. Единственная зона 535×530 мм работает при 110…280 °C и имеет уклон к жиросборнику.

Жарочная поверхность

Рабочие параметры модели: энергоноситель — электричество; структура жарочной поверхности — комбинированная; материал жарочной поверхности — сталь; количество зон нагрева — 1; температурный режим — 110…280 °C; размер жарочной поверхности — 535×530 мм.

Питание и управление

Для подключения учитывают: электрическая мощность — 7,5 кВт; напряжение — 380 В.

Размещение

Габаритные и конструктивные данные: ширина — 600 мм; глубина — 730 мм; высота — 320 мм.